«Olleta» de Músic. Versió vegana.

La «Olleta de Músic» o «Olleta Alcoiana» és un plat de llegums típic de la comarca de l’Alcoià i mot popular a les festes de Moros i Cristians. La vespra de les festes, «El dia el Músic» és menja aquest plat tant calòric per a sopar i és donen per començades les festes. La raò de que siga tan calòrica, la trobem a que hiha que preparar el cos per a les festes i a que fa anys el treball era molt exigent: indústria tèxtil, metalúrgica, treball del camp… aquest estil de vida a cambiat molt, però algunes tradicions culinaries no tant. Així que he decidit presentar-vos una recepta més saludable, amb menys calòries, vegana i amb molt de sabor. Bon profit i recorda:

SI MENGES BÉ HUI, EL TEU COS, T’HO AGRAIRÀ DEMÀ.

Abrir chat
1
Hola, ¿necesitas ayuda?
Powered by